手作りのお味噌教室〜

072-744-2112

〒666-0015 兵庫県川西市小花2-2-4 ハーフェン小花101

営業時間 9:30 〜 17:30　定休日日・水

手作りのお味噌教室〜

スタッフブログ

植村理恵さんのサロンで

『ミネラルお味噌教室』が開催され

林聖子さんと一緒につくりましたー！

湯がいた大豆を、せっせとつぶし

糀とお塩、ミネラルを入れて

揉みもみ揉みもみ揉みもみ…。

ええ固さになったら、

空気を抜きながら袋に詰めつめ。

こねこね、揉みもみ、詰めつめ、

ギュッギュッと、お手製のお味噌

を楽しく作りました！

今日から3カ月ほど熟成させていきます

添加物や化学調味料が入っていない

お味噌作りに興味のある方は、

メッセージください

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ミューズスタイル　Muse Style
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兵庫県川西市小花2-2-4 ハーフェン小花101

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